VIVACE-LIFE　plus

去る11月30日（金）、
VIVACE BEAUTY代表・伊是名祐子が校長を務めている
日本スパカレッジ沖縄本校で“スパキュイジーヌ発表会”
が開催されました！

そこにスパカレ卒業生で現VIVACE BEAUTYスタッフの
二人が参加してきたのでその様子をご報告♪


スパキュイジーヌとは
“身体を美しい健康体へ導くヘルシーな食事”
のことですが、ただヘルシーであればいいというものではなく、

●美味しく
●見た目が美しく五感で楽しむ
●カロリーコントロールが出来ている
●その土地の素材を利用した

という点がポイントになります。

今回の発表会は6グループに分かれて約1ヶ月前から準備を開始し、
実際にスパキュイジーヌを作り、この日参加してくださった
約30名の方に向けてプレゼンするというもの。

皆さん、緊張している様子・・・


前日徹夜をしたという生徒さんもチラホラ。
でも緊張した面持ちではありましたが、まったく疲れを感じさせず
明るく元気に発表してくれました！


とにかく、素人とは思えないほど美味しそうで美しい料理ばかり！
その一つ一つの料理は材料選びから調理法まで一環してヘルシー。


卒業生からのメッセージ
＊Ｍさんより
キュイジーヌ以外での小さな心配りがたくさん見えて感動しました！
セラピストとして必要なこと、大切なものを教わりました。
とっても楽しかったです。ありがとうございました。

＊Ｕさんより
生徒さんの身も心も元気にしてくれる食事とセラピストにとって
大切な笑顔をたくさんもらって癒されました♪
卒業まで残り3ヶ月、一つ一つの課程を諦めず頑張って下さい！

今回の発表会、料理の腕や味を披露することが目的ではなく、
ゲストをもてなし、癒しを提供する
スパ・サロンで働くセラピストに必要な基本的なこと。

◎明るく　◎前向き　◎元気　◎チームワーク

を再確認する機会だったのかもしれませんね。

皆様、本当にお疲れ様でした！！